The Wine Bar, Bordeaux dans un verre.

Imaginé pour répondre au besoin de calme, à l’envie de convivialité et à l’amour des belles choses, le rez-de chaussée du Boutique Hôtel se compose de plusieurs pièces judicieusement agencées. Les clients viennent se détendre dans un espace cosy au frais en été ou près d’une des cheminées en hiver dans notre verrière. Petits bijoux en plein coeur de Bordeaux, le jardin discret et la terrasse du Boutique Hôtel sont de véritables havres de paix.

Tous les jours à 17h15 et 18h15 votre dégustation à l’aveugle : 35€/personne

Au terme du premier vin et des remarques qui en résultent, Mike Germon oriente la dégustation en restant dans les mêmes saveurs ou en changeant totalement de registre gustatif. En général trois à quatre vins sont présentés, de quoi faire un petit tour de France. Une assiette de charcuterie et de fromages en accord